Accompagnement Foie Gras

Pour un accompagnement au foie gras original et raffiné, nous créons des gelées et confitures. Elles apportent la touche de saveur détonante du safran et du poivre de  Sichuan au classique foie gras.

L’originalité s’invite bien avec le classique foie gras. Vous pouvez associer très harmonieusement nos gelées et confitures avec le foie gras.

En effet, la longueur en bouche et les touches de miel du safran renforce le parfum naturellement raffiné du foie gras.

Le caractère parfumé-acidulé du poivre de Sichuan relève les saveurs du foie gras.

Enfin nos gelées de rose, géranium aromatique ou coteaux du Layon apporte une touche nouvelle pour un accompagnement au foie gras.

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