Repos végétatif des bulbes de Safran
A l’inverse des végétaux, le repos végétatif du safran s’effectue au printemps. Les feuilles du Crocus Sativus sèchent naturellement, au gré du vent jusqu’en juin.
Le désherbage manuel commence dès février et se prolonge jusqu’en juillet.
Naissance du bourgeon de Poivre de Sichuan
Sous le soleil du printemps, les bourgeons apparaissent. Ils sont fragiles et ne demandent qu’à s’éclore patiemment jusqu’au plein cœur de l’été.
Entretien des parcelles fruitières ; premier fruit : la fraise
D’une variété sucrée et goûteuse, la fraise annonce le printemps. Même si les plants sont protégés par un paillage, ils nécessitent un désherbage manuel et continuel .